AW 204

Hotels und Restaurants

Hotels and Restaurants

Weltweit erlebt die Hotelbranche derzeit einen regelrechten Boom. Die allgemeine Hochkonjunktur beschert ihr aber nicht nur kräftige Umsatzzuwächse, sie hat auch dazu geführt, dass in der jüngsten Zeit zahlreiche neue Hotelbauten errichtet oder als Zukunftsvisionen der Öffentlichkeit vorgestellt wurden. Diente die Hotellerie früher fast ausschließlich der Beherbergung von Urlaubsgästen, so gliedert sich diese Funktion heute in ein viel breiteres Spektrum auf. Es gibt mittlerweile Familien-, Wellness-, Seminar-, Sport-, Veranstaltungs- und Romantikhotels. Und in Zukunft wird es sicher eine noch viel größere Differenzierung geben. Die Architektur soll dabei zum Erlebnis werden und auf diese Weise einen Zusatznutzen stiften. Wie das aussehen kann, zeigen die ausgewählten Beispiele und Projekte in diesem Heft.

Hotels currently enjoy a veritable boom worldwide. Not only has that led to sizable turnover and profits but also, most recently, to new hotels being built or presented to the general public as visions for the future. In the past hotels were predominantly used by holidaying tourists. Today however, that function takes its place among a wide spectrum of others, and there are now family, wellness, conference, function, sports or so-called romanticism hotels. No doubt there will be even greater diversity in future. Architecture is intended to be part of the phenomenon and thus to contribute to the overall experience. How that might be achieved is illustrated by the examples and projects chosen for this volume.

AW 204 zeigt 18 Neubauten und Projekte, u.a. von Allmann Sattler Wappner Architekten, TEN Arquitectos, Meili Peter Architekten, Foreign Office Architects, Guedes + de Campos, De Architectengroep, Aires Mateus und Snøhetta sowie aktuelle Wettbewerbe zum Thema.